" Sonhe com aquilo que você quiser. Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que se quer!!!" (Clarice Lispector)

quinta-feira, 23 de dezembro de 2010

Torta Natalina de Castanhas Hiper Fácil




Gente, tô meio sumida, pois essa semanada com pequenos em casa e correria pra algumas compritchas pro natal só agora consegui sentar aqui no computador, logo vou retribuir as novas visitas e visitar os blogs das queridas amigas.
 Não poderia deixar de postar essa tortinha maravilhosa e com um visu lindo pra colocar ou levar na ceia de natal independente aonde você for passar, leve e fará sucesso.
 Eu não lembro aonde peguei a receita, mas ano passado já havia feito e todos amaram. Não deixe de fazer, você vai adorar. A receita é super simples nem precisa de batedeira e liquidificador, é tudo na mão mesmo.

Receitinha

2 xíc castanhas do para picadas grosseiramente
1 xíc ameixa preta sem caroço
1/2 xíc cerejas escorridas
2 ovos
1/2 xíc farinha trigo
1/2 xíc açúcar
1 colher sopa fermento
1 colher chá essência baunilha (opcional)

Vamos fazer

Misturas as castanhas, ameixas, cerejas, açúcar, farinha de trigo e o fermento, tudo em uma vasilha só.



Bater bem os ovos junto com a essência de baunilha, pode ser com um fouet ou farfos deixar bem espumado.
Depois adicionar esses ovos na mistura dos secos e dar aquela mexida pra misturar bem.



 Eu usei uma forma de bolo inglês, untei, revesti com papel manteiga e despejei a mistura.
Forno a 180 pré aquecido e deixar mais ou menos por 1 hora, fazer teste do palito.

Olha que linda que fica, pode polvilhar açúcar de confeiteiro e decorar com cerejas,ameixas e castanhas. Pode também servir com sorvete de creme.
Você corta em fatias e fica esse colorido lindo e pra quem é fã de castanhas então, hummmmm!


 Iniciei este blog esse ano com a intenção de passar tudo que gosto e faço. Conquistei muitas amigas queridas virtualmente e também aprendi muito com todas vocês. Agradeço a todas que dão apenas uma espiadinha aqui e as que me seguem deixando sempre maravilhosos comentários.   
Gente, quero desejar a todas um Feliz Natal e um ano novo repleto de sáude, paz e muito amor no coração.
  

Beijocas a todas e até ano que vem.

        

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Bolo de Nozes Delícia



Vai chegando perto do natal e vai me dando mais vontade de comer nozes, frutas secas, cerejas e por aí vai. Resolvi fazer esse bolo de nozes, que amo e amo ainda mais a cobertura, rsrsrs. Também é bem tranquilo fazer e fica muito bom.

Receitinha

3 ovos
2 xíc açúcar
1/2 xíc manteiga
1 1/2 xíc farinha trigo
1/2 xíc farinha rosca
1 xíc nozes picadas
1 colher sopa fermento
1 copo de iogurte natural ( 170gr)

Vamos fazer

Passar as nozes em multiprocessador ou liquidificador, deixá-las moídas.
Bater as claras em neve e reservar.
Juntar os ovos, açúcar e manteiga e bater bem, usei batedeira.
Acrescentar a farinha de trigo e de rosca
Acrescentar as claras em neve e o fermento
Acrescentar as nozes e o iogurte natural
Dar uma mexida com leveza e acrescentar na forma previamente untada e enfarinhada.
Assar em forno pré aquecido 180° por uns 40 minutos ou até o palito sair limpo.


Cobertura

1 xíc de nozes trituradas
1 l/2 lata de leite condensado
1 colher de margarina
 Quando estiver quase desgrudando da panela desligar, deixar esfriar e colocar encima do bolo.


Polvilhei açúcar de confeiteiro só pra fazer um charme, logo cobri com a cobertura de nozes.


Ficou baixinho pois minha forma era um pouco grande e acho que faltou massa pois fiz também uns cupcakes. Mas ficou bem fofinha, muito bom!!!  Meu filhote era só elogios pro bolo e comeu a tarde toda. 

Beijocas  

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Selinhos

Oi Gente, tô bem feliz, ontem ganhei meu primeiro selinho da Silvia do blog Uma pitada de casa coisa e hoje da Lú do blog  Decore Feliz, ela foi uma das primeiras amigas virtuais que conquistei e o blog dela tem dicas ótimas de decoração e é muito lindo de se ver.

 "O Prêmio Dardos é o reconhecimento dos ideais que cada blogueiro emprega ao transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais, etc... que em suma, demonstram sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto entre suas letras, e suas palavras."

As regrinhas dele são:

- Exibir a imagem do selo no blog
- Exibir o link do blog que você recebeu a indicação
- Escolher outros blogs para dar a indicação e avisá-los.
 
 
As amigas que escolhi pra ganhar esss selinho são: 
 
 
                                                     Beijocas pra vocês e uma ótima semana.
   

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Filé linguado ao leite de coco




Esse prato é muito, mas muito prático, ideal pra quem tem visita chegando e precisa ser rápida. E com um detalhe o sabor bem leve e diferenciado, vale a pena fazer.

Receitinha

4 filés de linguado
1 vidrinho leite coco
1 pacote creme cebola
Coloquei também batatas em rodelas previamente cozidas.



Vamos fazer

Colocar em um refratário metade do leite de coco diluido em um pouquinho de água.
Em seguida os filés passados no creme de cebola
O restante do leite de coco e as rodelas de batatas ao redor
Forno por uns 30 minutos 

Pronto, acabou !!
Faça um arroz branco e está excelente!
Pra quem não é muito da cozinha é uma receita ideal e faz sucesso.



  
  
Beijocas

Ah! Só mais uma coisinha, Alice começou a andar, tô muito feliz !!!! 

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

De volta às caixas forradas




Tava com saudades de voltar a fazer minhas caixas forradas. Tudo começou porque inventei de fazer um quadro pros carrinhos do Antônio. Fui aonde costumo pegar as caixas de madeira e não resisti, já trouxe algumas caixas, até porque já tinha gente me pedindo e com o natal batendo na porta, já viram. É presentinho pra um pra outro e aí vai.
Esse foi o quadro pro Antônio, deu uma quebrada na parede beje e ele adorou. Até me ajudou a pintar e lixar. Fiz bem simples mesmo.






 E agora PAP caixas forradas, mas acho que não consegui passar bem certinho o passo a passo, vamos ver se deu pra entender. Dá próxima faço o complemento.

Primeiro pintar uma de mão de pinta pva e lixar bem, deixar a peça bem lisinha.
Depois pintar onde fica aparecendo a madeira, pode agilizar secando com o secador.
Essa caixas já são forradas com veludo internamente, própria pra bijouterias principalmente aquelas com strass.


Cortar o tecido e passar, deixá-lo bem lisinho. 
Passar cola na madeira e ir colando, uso a cascorez rótulo azul, passar camada fina pode até passar com o rolinho se quiser.
Depois passo termolina leitosa nas pontas para o tecido não desfiar. Deixar secar assim ele fica durinho e fácil de cortar.


Cortar bem rente a madeira pra ficar com um bom acabamento.Usar uma tesoura que não mastigue o tecido.




Na tampa usei os papéis pra scrapbooking, corto na medida com estilete e colo com cola cascorez. Depois de pronto passo verniz fosco, se preferir pode usar o brilhante.

Depois é só enfeitar com passamanarias, fitas, rendas, botões o que você achar legal. Uso a cola mesmo cascorez, ou cola quente ou ainda cola pra artesanato,depende do enfeite que vou colocar.
Dentro eu coloco bombons enfeitados com lacinhos, dá um toque e a pessoa que recebe abre e ainda tem um mimo dentro.




Essa tem nove divisões





Essa eu adorei, ela é toda forrada de veludo verde por dentro, muito linda.




        
                 E vão sair mais do forninho, logo posto as demais.

Beijocas.