" Sonhe com aquilo que você quiser. Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que se quer!!!" (Clarice Lispector)

quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Aprender nunca é demais!!!


Oi Gente, tudo bem com vocês? Por aqui ando bem ocupada, peguei encomenda diária de muffins, digo muffins,pois são bolinhos simples, tipo de cenoura, chocolate, laranja, formigueirinho, só com coberturas simples de chocolate, brigadeiro, coisas que a criançada ama.
 O colégio do meu filho atende crianças até a nona série, a cantina funciona o dia inteiro até a noite, então tem muito movimento, acertamos, eu e a Denise, a proprietária. Estou muito contente, é uma forma de divulgar o meu trabalho e as crianças estão amando.
Também andei fazendo alguns cursos aqui em Floripa, um com a Isamara Amancio que muita gente deve conhecer, ela apresenta culinária no programa Dia Dia da Bandeirantes, é um doce de pessoa, e suas dicas são ótimas.
A aula foi sobre cupcakes festivos, muitas idéias.



E na segunda fui fazer uma aula com a Val da Oficina Culinária Floripa, tudo de primeira, usando produtos de ótima qualidade, poucas alunas e a gente também coloca a mão na massa.
Aprendi a fazer um cupcake de brownie recheado com damasco, que é tudo de bom.
Quando eu fizer passo a receita, puro chocolate.


Olha a tentação!!

Cupcake de baunilha com recheio de framboesa, nossaaaa.

Cupcake de limão com cobertura de limão,demaisssss

Esses foram pro colégio, cenoura com ganache de chocolate, hummmmm

Além disso,estou terminando umas encomendas de caixas pra maternidade, depois mostro pra vocês.
Beijos e um início de final de semana ótimo!!!

13 comentários:

  1. Cris, seus quitutes estão lindos. Que bom essas encomendas para a escola do seu filho. Adoro browne e faço um delicioso. A receita coloquei no meu blog há um tempo.
    Estou vendo que vc. está se especializando sempre. Isso é muito bom. Daqui a pouco estarás famosa. Sucesso, Cris. Bjs

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  2. Criiis!!! Que legal! Sei que tudo de tu faz é com carinho e amor, Parabéns!!!
    beijoo

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  3. Criiis!! eu ainda enlouqueço com esses seus bolinhos viu!!! é muito lindo esse trabalho...
    Parabéns, sucesso pra vc!
    bjks!

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  4. Gente de Deus... que maravilhaaa.... deu água na boca! Parabéns! São lindos.. e nem preciso provar para saber que são saborosos!!!
    bjos floridos

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  5. Parabéns Cris, a Isamara é mesmo, ótima professora.
    Estes Cupcakes estão maravilhosos, e o de brownie recheado ficou de dar água na boca.
    Quanto capricho.
    Um beijo

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  6. Guria, tá muito lindo teu blog. Mal comecei o meu, mas estou empolgada. Lindos teus cupcakes, depois posta a receita do de damasco. Beijos, sucesso!!

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  7. Lembro da Isamara Amancio no programa da Ana Maria Braga na Record. Jesus! Como isso é antigo!
    Ela é uma maga dos bolos!
    Uma honra poder fazer um curso com ela.
    E você é linda, menina!
    É isso aí!
    Invista mesmo.
    E quando descobrir como faz pra mandar seus cupcakes pro Rio de Janeiro, me conta!
    Bjs

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  8. Cris querida!
    Sempre falo isso, aprender nunca é de mais. Fora a troca que se tem nesses cursos. Já fiz vários com as meninas da OCF!
    Agora estou querendo fazer o de macarons com a Isamara! vamos? parece q ela vai dar em satembro!
    Q tal?
    qquer coisa a gente se comunica!
    Bjus
    Paula

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  9. Florzinha, muito caprichosa!

    Boa essa encomenda diária né? É bom pra não perdermos o pique =]

    Mil beijos!

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  10. oi cris, passa lá no blog depois pra ver que eu falei de vc e dos deus cupcakes num post que eu fiz!!
    adoooooooooooooooooro
    bjks..

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  11. Hummmm!!!
    Que delícia, acho que engordei uns 5 kilos, hehehehehe
    Adoro a Isamara, ela é mesmo muito fofa.
    Lindo seu blog,
    begin,

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  12. OI CRIS... AMEI OS CUPCAKES, TBEM FAÇO E ADORO ISSO, É MUITO BOM NE?

    PARABENS!!! DE UMA PASSADINHA NO MEU BLOG, TENHO POSTADO FOTOS DE ALGUNS Q ANDO FAZENDO TBEM.RSRSRS


    BJOS

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  13. Parabéns menina!
    Isso é ótimo e você me deu uma grande ideia, pq sou dona de uma cantina escolar. Vou lá agorinha conversar com minha sócia ( que é minha irmã rs) Um beijo e uma ótima semana

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