" Sonhe com aquilo que você quiser. Seja o que você quer ser, porque você possui apenas uma vida e nela só se tem uma chance de fazer aquilo que se quer!!!" (Clarice Lispector)

quinta-feira, 30 de agosto de 2012

Muffin de Cenoura com Gotas de Chocolate Demais!



Ontem foi dia de fazer os mufins de cenoura com gotas de chocolate, acho ótimo essas gotinhas pois assim evito fazer a cobertura, fica um bolinho pro dia a dia, as crianças levam pra escola e é ideal pro café da manhã ou da tarde e além do que é muito fácil de fazer, pois é de liquidificador!
Mão na massa pessoal!

Vamos aos ingredientes
3 cenouras picadas
3 ovos
1/2 xícara óleo
1 xícara e 1/2 de açúcar
2 xícaras de trigo
1/2 xícaras de gotas de chocolate 
1 colher sopa de fermento
Opcional gotas de extrato de baunilha  

Vamos Fazer
Bater bem no liquidificador os ovos, as cenouras picadas e o óleo.
Depois despejar em uma vasilha , adicionar o açúcar e o trigo aos poucos, eu uso sempre um fouet pra deixar a massa leve, incorporou o açúcar e o trigo, adiciona as gotinhas de chocolate ( passar elas no trigo) e o fermento, não mexer demais na massa pois assim as gotinhas quando assarem vão para o fundo da forma.
Disptribuir nas forminhas para cupcakes, a medida da massa na forma é nas xícaras medidoras a menor medida 25ml.
Essa receita renderam 16 mufins.
Olhem que fofinho! 
É receita certa! 





Beijocasssss.

16 comentários:

  1. Oi Cris, o seu bolinho ficou tão perfeito por dentro. Imagino que delicia que não deve estar. Beijos.

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  2. Amo bolo de cenoura! Pequenino assim então...deve ser delícia!
    Bjks com saudades

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  3. Oi Cristina
    Que delícia estes seus muffins de cenoura, fico imaginando com uma xícara de café fresquinho, huuuummmm.
    Beijo

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  4. Olá , passei pela net encontrei o seu blog e o achei muito bom, li algumas coisas folhe-ei algumas postagens, gostei do que li e desde já quero dar-lhe os parabéns, e espero que continue se esforçando para sempre fazer o seu melhor, quando encontro bons blogs sempre fico mais um pouco meu nome é: António Batalha. Como sou um homem de Deus deixo-lhe a minha bênção. E que haja muita felicidade e saude em sua vida e em toda a sua casa.
    PS. Se desejar seguir o meu blog,Peregrino E Servo, fique á vontade, eu vou retribuir.

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  5. Olha esses cupcakes estão com uma cara maraaaaaaaaaaaaa....

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  6. Ai painhooooo!!!!!!!

    Que saudades daqui Cris!!!

    Bjo, bjo!!!!

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  7. Olá!
    Minha filhota ama bolinho de cenoura =)
    Os seus ficaram com carinho de fofinho e as gotinhas
    dão um toque, né?!
    Um bejim bem grande!

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  8. Poxa... Você atualiza tão pouco. Sou leitor assíduo do seu blog. São tantas coisas legais, e gostosas. Mas, ultimamente, tem sido poucas novidades. Imagino que seja difícil, filhos pequenos. Mas, acho que talvez você nem saiba que são tantos fãs. hehehe Moro em Criciúma, mas sou de Lages e morei muito tempo em Tubarão. Na verdade, fiz faculdade na cidade azul. Sou jornalista. E fico, às vezes, lendo tantas coisas massantes, pesadas, notícias sangrentas...No seu blog é até uma distração, principalmente as postagens de culinária. Coloque mais coisas. Você tem talento. E muitos. Pra culinárias, serviços manuais e, para escrever! Fica aqui meu elogio pelo trabalho, pelo blog e pela forma com que você passa isso aqui no "AQUIEMCASAEASSIM".Siga em frente! Grande abraço!

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  9. Oiiii, que bom que você sempre está por aqui no meu cantinho, amo esse espaço e como gostaria de estar sempre atualizando, posts e receitinhas é que não faltam, massss esse último mês está super puxado, muitas encomendas, filhos, estudo, casa.... e por aí vai, mas já vem post novo e não deixe de me visitar!!! Abraços !

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    1. Não deixo não! hehehe

      E já estou aqui de novo. Sempre dou aquela passadinha!

      E sei que é puxado. Eu, mais do que ninguém, na minha rotina de notícias, sei que é muito difícil! Mas não te preocupa não. Eu entendo. E vou sempre dar uma olhadinha aqui...

      Sempre passo aqui e fico empolgadão com as novas postagens. Ainda que de vez em quando, me servem de distração! Mais uma vez, parabéns!! Volto a elogiar suas receitas! Show mesmo! Fiz várias, todas deram certo. hehehe Não arrisco-me muito nos doces. Prefiro cozinhar pratos salgados, mas alguns que fiz, deram certo.


      Acabei de ler a atualização da "Festa das Borboletas". Adoro suas receitas! E a festa estava muito bacana! Fica fácil pra quem tem talento! hahaha

      Abração!

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  10. Oi Cristina, tudo bom?

    Sou seguidora via e-mail também, te parabenizo pelas receitas.
    Imagino que sua vida não seja diferente da minha e da maioria das mulheres brasileiras: sempre correndo!!!
    Mas ... atualize o blog, tuas receitas são simples, do dia a dia, para todas nós mulheres mortais, por isto o sucesso!
    Bati o olho num pudim de leite condensado e já pensei "faz tempo que não faço, vou fazer!"


    Beijos e uma ótima semana


    Audeni

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  11. MULHER ABENÇOADA....OLÁ !

    Que lindo seus mimos..amei
    Te seguindo, e desejo de ♥ ser aprovada por ti.
    Para retornar sempre neste espaço criativo.
    Desejo que sua semana seja de bençãos.

    beijokas!

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