Oi minhas amigas e amigos, desculpa a demora em postar, todo dia penso em estar por aqui, mas realmente a Arte Caixas vem tomando muito o meu tempo, junto com os filhos em férias, a casa e estudando pra concurso, fica realmente corrido.
Mas vim contar as últimas e deixar essa receitinha deliciosa de salmão que além de muito fácil de fazer, na hora de receber amigos em casa, é muito prática, ou na volta da praia.
Salmão no forno com Legumes
500 gr de salmão fresco
4 batatas pré cozidas em pedaços
3 cebolas em pedaços
01 pimentão vermelho em tiras
Cheirinho verde
Para temperar o salmão usar azeite, alho amassado, sal e pimenta do reino, colocar em um refratário untado com azeite de oliva, nas laterais colocar as batatas, cebolas, pimentões e salpicar o cheirinho verde.
Cobrir com papel alumínio e colocar em forno médio por uns 40 minutos.
Cobrir com papel alumínio e colocar em forno médio por uns 40 minutos.
Depois mais no finalzinho eu tiro o alumínio para dar uma dourada, detalhe, esqueci de bater a foto depois de pronto, mas garanto que ficou espetacular!
Para acompanhar basta uma salada verde e um arroz branco.
Para acompanhar basta uma salada verde e um arroz branco.
Estive passando a virado do ano na Guarda do Embaú, a praia que o modelo " Zulu" tem uma pousada, rsrsrs.
Prais lindas e tudo muito à vontade, aqui umas fotinhos de como foram os dias por lá.
Agora estou trabalhando e terminando algumas encomendas, sim, janeiro está sendo movimentado!
Beijossss e não deixem de me visitar!
Uma linda semana a todos!!!
ResponderExcluirQue delícia de comida e família...
Beijocas e um final de semana abençoado!!!