Oiii gente, sumida eu, né? Sem postar a um mês..., mas é que tenho uma explicação, por aqui está um pouco corrido podem me acompanhar no meu outro blog Arte Caixas Ateliê que tenho feito muitas caixas lindas!
Hoje resolvi postar essa receitinha que faz sucesso, estive novamente na minha sogra a uns dias atrás e ela estava fazendo, então peguei minha máquina e não pude deixar de registrar e postar aqui, pois é uma delícia!!!
Vamos a receitinha
1 copo aveia moída
1 copo farinha centeio
1 xíc açúcar mascavo
2 colheres sopa linhaça moída
castanhas do pará
1 punhado uva passas
frutas cristalizadas ou ameixa preta
6 bananas em rodelas
1 maça cortada em cubos
3 ovos
1/2 xíc leite
1 colher sopa fermento em pó
Vamos fazer
Misturar tudo em uma tigela, fica uma massa pastosa e pesada.
Na forma: fazer caramelo: 1 xíc açúcar derreter direto na forma e 1/2 xíc água, ao redor untar e enfarinhar.
Depois de derretido colocar as fatias de abacaxi no fundo da forma e despejar a massa, por cima rodelas de banana.
Assar em forno pré aquecido por 40 minutos.
Olhem que lindo, saboroso e nutritivo!
Depois desse bolinho com café fomos pra praia, a Alice e a prima se divertindo!
E meu afilhadinho fofo!
Beijosss e uma ótima semana pra todos!!!
