Pão Doce Feito em Casa

Gente, tem coisa melhor que acordar de manhã e ter aquele queirinho de pão feito em casa sendo assado? Não tem, né? 

Tenho a minha mãe e a minha vó como referência de cozinha, sempre cozinharam muito bem. Fim de ano, ou almoços especiais sempre foram regados com muita comida e com muito sabor. Sempre que posso vou perguntando e querendo saber tudo, cada segredinho.

Minha avó no alto dos seus 87 anos esbanjando saúde, tem a receitinha saborosa desse pão, tudo feito com muito amor e o maior capricho. Ela mesma fez e eu fui supervisionando,rsrsrsrs.

Não poderia deixar de postar aqui, pois aqui em casa sempre faz o maior sucesso.

Essa receita rende 1 kilo de pães

Receitinha da Vó:

2 colheres sopa fermento biológico ou dois envelopes

3 ovos

1/2 xíc óleo

1 pitada sal

1 lata leite condensado

Trigo qto basta

Vamos fazer

Dissolver o fermento em 1/2 copo água morna.

Misturar todos os ingredientes e em seguida ir acrescentando o trigo, amassar até a massa se soltar da mão.

Deixar crescer por mais ou menos 2 horas (fora da geladeira), até a massa dobrar de tamanho.

Depois dar mais uma amassada e fazer o formato que quiser do pão.Colocar em uma forma e deixar crescer por mais 1 hora e colocar pra assar.

Antes de ir pro forno pode pincelar água com açúcar.

Assar por mais ou menos uns 40 minutos.

Olha que marravilha! Muito bom!

 Beijocas