Pra não passar em branco

Hoje o meu Antônio faz sete anos, a festa mesmo já foi, mas não posso deixar passar em branco esse dia. Então lá fui eu inventar umas coisinhas.

Pra ele eu falei que não iria fazer nada, tadinho. Quando falei, ele disse: nem um bolinho, mãe?? E eu insisti dizendo que já tinha feito a festa (que mãe malvada, fiquei com uma peninha)

No colégio só iam cantar os parabéns, e aqui vou fazer surpresa pra quando ele chegar do colégio.

Resolvi fazer brigadeiro e docinho de coco, fiz os docinhos que ele gosta.





Para assoprar as velinhas fiz cupcakes. Peguei mistura pra bolo pronta, pois com a Alice por perto tem que ser vapt vupt. Usei da marca Sol tipo Festa, acho muito gostoso as bolos dessa marca e ficam bem fofinhos. Fiz o recheio deles com ganache ( chocolate ao leite derretido com creme de leite).

Para a cobertura, aí me dei mal, deixei um pouco do brigadeiro para fazer a cobertura, queria que ficasse um pitangão, bem bonito, mas desmoronaram, não sabia que com brigadeiro não dava. Não tive tempo para refazer, então dessa vez ficou assim mesmo. Comprei os wrappers, essas cintinhas de enfeite para cupcakes, que deu um toque bem legal.

Como tinha marshmallows, fiz um ganache, mergulhei a pontinha e decorei. Depois coloquei em saquinhos e coloquei na taça pra enfeitar, vi isso no blog da Paula e resolvi copiar a idéia.    

De salgado fiz um cachorro quente tradicional e mini pizzas, pronto.



Agora e só aguardar ele chegar e comemorar. 

Beijocas.