Apaguei velinhas ontem com direito a uma tarde de lanches

Oi Gente, ontem apaguei velinhas, pois é, completei 36 anos. Fico lembrando que quando tinha uns 17 anos ficava imaginando como seria quando tivesse essa idade.Tenho tudo que imaginava ter, um marido excelente, filhos maravilhosos e uma família sempre por perto.

Resolvi chamar minha mãe, avó, irmãs e algumas amigas pra comemorar comigo com um lanche á tarde pois a noite iria sair com o marido, mas bateu aquela preguicinha e abrimos um vinho e ficamos em casa mesmo.

Vocês já sabem que fiquei na função, primeiro vendo o que iria fazer, depois organizando pra que tudo ficasse como esperava e adorei o resultado, simples, bonito e delicioso.

Comprei um tecidinho floral pro vermelho, arrematei todas as bordas e fiz um trilho de mesa.

No domingo fiz os brigadeitros tradicionais e o beijinho de coco, pois meu pequeno adoraaaa!

Encomendei uma torta excelente de uma confeitaria aqui de Floripa a La Boheme Café, comprei também dois doces de nozes, chama aqui de catarina de nozes, muito bom!! Coloquei uns palitinhos de wafer com chocolate dentro de uma xícara com lacinho de fita pra dar um toque, junto enrolei os guardapanos e coloquei na xícara também. Servi chocolate quente e café.

De salgado no domingo já tinha desfiado o frango e segunda a noite fiz o recheio e a massa do empadão, que ficou uma delícia, depois vou postar a receita.

Também fiz uma torta de massa folhada de camarão com alho poró, divina, também já passei aqui como faz o recheio e a massa é pronta da Arosa. Depois passo direitinho a receitinha. Olha não sobrou nada. Vale a pena fazer prática e rápida, o trabalho maior é descascar o camarão.

Achei que seria pouco salgado, o empadão e a torta folhada, daí inventei de fazer uns sanduichinhos de última hora. Comprei pão sirio mini e molho tártaro pronto, aquele da maionesse.

De recheio coloquei peito peru defumado, queijo gouda, broto de bambu, não sei bem ao certo se é de bambu, um bem fininho, cenoura ralada bem fininha, ricota e uva passa. Fui fazendo sanduichinhos diferentes com esses recheios. Pra ficar mais mimoso, envolvi em tirinhas de papel manteiga e finalizei com a fitinha de cetim, coloquei em um vidro alto. Vi esses sanduichinhos no blog brigadeiro de colher. Ficaram bem leves e uma delícia o sabor.

Vista da mesa. A minha avó disse, meu Deus, fizesse isso tudo só pra gente.

Olha, foram só elogios, é tão bom ver que todos gostaram, faço com o maior gosto e capricho, adoro pensar em todos os detalhes e isso faz diferença, faço com amor mesmo. E detalhe, faço tudo sozinha e ainda com a minha pequena às voltas, no final fico um pouco cansada mas com a certeza de que valeu a pena.

Obrigada a todas vocês, foi uma tarde maravilhosa!!! 

 No final meu marido chegou com o Antônio, com flores e um cartão muito fofo.

Beijocas a todos e uma ótima semana!!!!