Idéias de Petiscos

No início do mês foi o aniversário da minha irmã, elas prepararam todos os petiscos e ficaram deliciosos. Achei por bem mostrar a vocês as sugestões que agradaram a todos, e foi feito um dia antes, assim no dia da festa não precisou ficar se estressando com comida e fugiu completamente dos salgadinhos tradicionais.

Achei tudo de bom e o visual também encantou. A foto acima foi de ricota, rúcula e pimenta biquinho.

Aqui abaixo queijo gouda, rúcula, salame italiano e azeitona recheada, a base do petisco é o queijo cortado em cubinho assim ele fica "empézinho".

O que eu achei legal também foram os palitinhos usados com um celofane colorido na ponta, acho que dá um charmezinho.

                                     

Ricota, azeitona e tomate seco

Peito peru, queijo gouda e cereja

Esse com a cereja ficou perfeito, adoro um agridoce. 

Os sanduichinhos também não podiam faltar e olha que foi praticamente tudo, o pessoal amou.

Foram feitos diversos recheios com peito de peru, queijo mussarela, ricota e gouda, rúcula e broto de alfafa. Foi usado molho tártaro.

Alguns queijos picados e ovinhos de codorna.

Também foram feitos a caponata de beringela que já postei aqui, só que cortada em cubinhos bem pequeninos, um molho pesto comprado pronto e cream chesse Danúbio com ervas que estava delicioso. Pra acompanhar os molhos, torradinhas. 

E pra finalizar, os meus cupcakes.

Acho que foi isso. Espero que tenham pescado algumas idéias.

Hoje tô indo viajar pra casa da sogra e sogro, tomara que dê um solzinho pra dar uma caminhada na praia.

Beijos e um final de semana lindo pra todos!!!